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岗位职责：
一、订单管理
1. 根据配送中心每日团餐需求，跟进供应商原材料采购订单的下达与执行；
2. 核对订单数量、规格、交货时间，确保准时到货；
3. 处理订单变更、异常情况（如缺货、延迟），协调供应商解决问题。
二、供应商对接
1. 与供应商保持日常沟通，跟进生产进度和物流安排；
2. 协助采购部门进行供应商绩效评估（如交货及时率、质量合格率）。
三、成本控制
1. 记录采购成本数据，协助分析成本波动原因；
2. 参与优化采购流程，降低采购损耗率。
四、数据记录
1. 维护采购订单台账，更新到货、验收、付款等关键节点信息；
2. 定期整理采购数据报表，提交上级审阅。
任职资格：
一、学历经验
1. 大专及以上学历，物流、供应链、餐饮管理等相关专业优先；
2. 1年以上采购跟单或仓储物流相关工作经验。
二、技能能力
1. 熟练使用ERP系统、Excel（数据透视表、函数）；
2. 具备基础财务知识（如成本核算）；
3. 沟通能力强，能处理多任务并行。
三、职业素养
1. 工作细致，责任心强，能承受一定压力；
2. 了解食品安全相关法规（如《食品安全法》）