职位描述：
1.负责定期进行门店食品安全监督、检查、辅导，对存在的问题提出整改意见并跟踪整改落实情况
2.负责对食品安全检验工作进行管理，建立健全食品安全管理档案，保存各种检查记录。
3.负责公司门店现场食品安全、菜品出品的监督检查工作，公正评估并及时反馈上级，帮助门店发现问题
4.负责建立食品安全培训资料，勇于大胆创新有趣有料的内容，定期对伙伴进行现场培训及课堂培训
5.负责熟悉各项食品法规规定、国家标准、地区标准，有判断风险大小的能力且能灵活运用于实际工作