岗位职责:
1、进行餐厅、厨房餐具、餐盘和所有餐饮用具的清洗工作；
2、按操作程序进行餐具清洗，确保餐具达到卫生标准，并将清洗后的餐具、用具放回餐柜；
3、负责指定的公共区域的卫生；
4、负责洗碗机清洁保养及厨房的卫生工作；
5、负责把清洁区域的垃圾及时送至垃圾房并随时保持垃圾桶的清洁；
6、保持良好的个人卫生。