职位详情
储备食堂总厨/厨师长(左岭区域)
7000-8000元
湖北中膳健康产业科技有限公司
武汉
5-10年
中专/中技
04-29
工作地址

达梦中国数据库产业基地

职位描述
本岗位为储备岗位,求职心切者慎投!

岗位职责:
1、全面负责项目后厨整体管理工作;
2、全面负项目菜单设计与编排、出品、品质控管;
3、负责新菜品研发、成本控管工作;
4、负责厨房营运规划、预算的执行、指导生产等工作;
5、组织内部厨师技能培训,提高团队整体素质;
6、负责收集客人对菜品的意见,不断改进菜式和提高出品要求。
7、协助食堂经理做好食堂整体管理工作。

任职要求:
1、50岁以下,身体健康,中专及以上文化程度,有5年以上同岗位工作经验,有菜品研发工作经验者优先;
2、具有敏锐的市场洞察力、菜品研发与创新能力;
3、能独自完成筵席接待主要技术性工作。
4、工作踏实,事业心强,责任心强,执行力强,会基础办公软件,;

待遇福利:
1、综合薪资+绩效奖金+六险+包吃住;
2、公司安排外出培训学习
3、表现优秀者可申请为公司事业合伙人

晋升空间:总厨/厨师长---楼面经理---项目副经理---项目经理---片区经理

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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