职位描述
岗位职责
1. 协助主厨完成食材的清洗、切配、腌制等预处理工作,确保食材新鲜、规格达标;
2. 学习并掌握西餐基础烹饪技巧,如煎、烤、炖、煮等,配合团队完成菜品制作;
3. 熟悉厨房设备的正确使用、日常清洁与简单维护,保障操作安全;
4. 严格遵守厨房卫生标准和食品安全规范,保持工作区域整洁有序;
5. 积极学习西餐菜品研发、摆盘设计等相关知识,主动配合团队完成创新任务;
6. 服从主厨及管理人员安排,高效完成各项辅助工作,提升自身专业能力。
任职要求
1..身体健康,无传染性疾病,热爱西餐烹饪事业;
2. 对西餐文化、食材搭配有基础认知,愿意主动学习和接受新技能;
3. 具备良好的沟通能力、团队协作意识,工作认真负责、吃苦耐劳;
4. 有无相关经验均可,公司提供系统培训,零基础也能快速上手;
5. 能适应餐饮行业轮班制工作(含节假日),服从工作安排。
节日福利,包吃住(宿舍配备空调、热水器等设施)
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕