岗位职责：
1.根据市场需求、库存水平和生产能力，制定详细的生产计划，确保鲜蛋的供应与需求平衡。
2. 监控鲜蛋库存水平，确保库存充足且不过剩，定期进行库存盘点，确保数据的准确性。
3. 协调生产线的运作，合理安排生产任务，确保生产进度按计划进行。
4. 与质量控制团队合作，确保生产的鲜蛋符合食品安全和质量标准。
5. 收集和分析生产数据，识别生产过程中的瓶颈和问题，提出改进建议。
6. 与采购、销售、物流等部门紧密合作，确保生产计划与公司整体战略一致。
7. 定期撰写生产报告，向上级汇报生产进度、库存状况和生产效率。
任职要求：
1.大专及以上学历，供应链管理、物流管理、食品科学或相关专业优先。
2.至少2年以上生产计划或相关领域的工作经验，有鲜蛋或食品行业经验者优先。
3. 熟练使用生产计划软件和ERP系统。
4.具备良好的数据分析和问题解决能力。
5.出色的沟通和团队协作能力。
6.能够承受工作压力，具备较强的时间管理能力。对食品安全和质量有深刻理解。
7，男女不限