岗位内容：
1. 负责食材的切配，确保各类食材符合标准。
2. 做好食材的库存管理，验收食材质量、合理储存。
3. 清洗、消毒厨房设备和器具，保持良好的清洁卫生环境。
4. 配合炒锅师傅的出餐节奏，及时供应所需原料、保准出餐的效率和质量。
任职要求：
1. 有砧板工作经验5年以上。
2. 熟悉和掌握各种食材的储存、加工和烹饪方法。
3. 具备基本的口味品味和良好的服务意识。
4. 具备较强的学习能力和适应能力。