职位描述
一、公司简介
上海鑫江洋供应链管理有限公司旗下品牌掬芥三文鱼,专注于高品质三文鱼、金枪鱼等海鲜食材供应与日式料理的研发、制作。目前在全国有几十家线下门店,凭借新鲜的食材、精湛的料理技艺和独特的口味,深受消费者喜爱。为了进一步拓展产品线,提升品牌竞争力,现诚邀一位资深日料师傅加入我们的团队。https://gz.gzwhir.com/shxjyg202411146693/Contact/index.aspx 这是我们公司官网
二.岗位职责:
1. 根据公司标准和菜单要求,独立完成日料菜品制作。
2. 保证食材的新鲜和料理的精确度,确保产品的品质和口味。
3. 与团队成员紧密合作,确保高效的厨房运作和优质的菜品输出。
4. 不断提升和优化菜品制作流程,提高工作效率和菜品质量。
5. 维持厨房卫生,严格遵守相关卫生规定。
三.任职要求:
1. 有较强的日料菜品制作能力。
2. 熟练掌握各种日料料理技艺。
3. 能够承受工作压力,具有良好的团队合作精神和沟通能力。
4. 对日料文化有深厚的理解和热情。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕