1. 通过门店经营战略，根据每日/周/月，协助进行业绩目标追踪，达成门店经营目标。
2. 跟进营运公布的各类资源手册、营运公告，落实门店同学在班次中的执行。
3. 及时跟进及维护各线上平台评分，处理突发/异常情况。
4. 负责并监管门店开早/打烊的工作，确保门店正常运营。

5. 负责完成总部下达的各项经营指标。

6. 有拒收有质量问题的原料物品。

7.对店内突发事件进行处理。