岗位职责：
1. 负责糖果品类的研发与管理工作，包括凝胶糖、硬糖、压片糖、巧克力等。
2. 优化生产工艺参数，提升生产效率和产品质量。
3. 通过消费者测试和竞品分析，优化产品定位。
4. 管理研发团队，确保团队高效运作。

岗位要求：
1. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术等相关专业优先。
2. 3年以上糖果研发经验，1年以上团队管理经验，有知名糖果企业或大型食品集团研发经验者优先。
3. 精通糖果生产设备及工艺参数优化。
4. 具备敏锐的市场洞察力，熟练使用数据分析工具和掌握项目管理方法。
5. 熟悉糖果原料特性及添加剂应用规范。
6. 热爱糖果行业，对消费趋势有深度理解。