岗位职责

1、理解食品添加剂的分类、特性及使用原理，熟悉食品添加剂相关法规标准；

2、了解食品安全质量管理体系（如 ISO 22000、HACCP）的核心逻辑与运行要求；

3、核对供应商资质，包括生产许可证、检验报告等，确保原辅料来源合规；

4、编制、更新质量文件，确保文件有效；

任职要求

1、具有2年以上相关工作经验;

2、熟悉食品原辅料性能，以及相应的法律法规；

3、熟练使用Office办公软件。