职位描述
1. 咖啡制作：
熟练、精准地制作各类咖啡
稳定出品高品质、符合标准的咖啡饮品，注重口感、风味与温度。
追求咖啡拉花艺术，提升饮品视觉美感。
2. 设备操作与维护：
熟练操作咖啡机、磨豆机、奶泡机等设备。
负责设备的日常清洁、基础保养与简单故障排查，确保设备良好运行。
保持吧台工作区域的整洁、卫生与高效。
3. 顾客服务：
以热情、友好、专业的态度迎接和服务每一位顾客。
主动了解顾客需求，提供个性化的咖啡推荐与点单建议。
清晰解答顾客关于咖啡豆、饮品、风味的咨询。
高效、准确地处理点单、收银（如需）及饮品递送。
营造舒适、愉悦的店内氛围。
4. 产品知识：
掌握店内咖啡豆的产地、烘焙度、风味特点等基础知识。
了解当季饮品、甜点（如有）的特色及搭配建议。
持续学习咖啡知识，提升专业素养。
5. 库存管理（部分职责）：
协助监控咖啡豆、牛奶、耗材等库存情况。
按需补充物料，保持工作区域充足供应（根据店铺流程）。
6. 团队协作：
与团队成员紧密配合，确保高峰时段出品效率与服务流畅度。
积极沟通，共同维护良好的工作环境。
我们期待的你
热爱咖啡：对咖啡行业充满热情，乐于钻研咖啡知识与制作技艺。
经验要求：
优秀的动手能力和专注力，注重细节。
出色的感官能力（味觉、嗅觉），能辨别咖啡风味。
良好的沟通表达能力和服务意识，亲和力强，善于与顾客互动。
具备基础的食品安全卫生意识，严格遵守操作规范。
学习态度： 积极学习新知识、新技能，乐于接受反馈，追求进步。
用一杯好咖啡点亮顾客的一天。
在专业领域不断精进，实现个人价值。