职位描述
岗位职责:
1、负责公司商务接待、客户宴请、团队活动等餐饮服务,独立完成菜单设计及菜品制作;
2、根据接待需求与预算,灵活准备菜系,保障餐食品质与呈现效果;
3、统筹厨房的日常运营,包括成本控制、设备维护及卫生安全管理等;
4、配合行政团队完成接待前中后期相关工作,确保用餐体验顺畅专业。
任职要求:
1、三年以上厨师经验,有商务接待、星级酒店或高端会所餐饮工作经验;
2、精通主流菜系,能独立设计并制作适配商务宴请的菜单;
3、具备较强的成本意识和卫生安全意识,持有效健康证;
4、沟通能力好,注重细节,能适应灵活的工作安排。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕