1、全面负责、管理厂部日常工作及安全管理，圆满按时完成上级下达的各项指标任务。

2、根据订单及原料情况合理安排人力、物力进行生产、提高工作效率。

3、控制产品质量，提高成品合格率，降低成本。

4、制订车间的周、月度、年度工作及培训计划，并领导下属完成计划任务；

职位要求：

1、有海鲜水产加工或者食品制造业经验；

2、高中学历以上。