工作职责

1、负责生产现场的工艺流程进行监督抽查；

2、对生产过程中各工序半成品的品质进行检验确认，以及产品品质的安全；

3、对现场卫生状况进行监督检查(包括人员卫生、设备卫生、环境卫生等)；

4、对生产过程中的异常情况进行及时报告、联络、参与分析异常产生的原因，并对改善实施情况进行追踪确认，发现问题及时汇报；

5、完成日常的质量检查记录，统计每天的质量信息；

6、负责对当班产品取样、留样，并定期对留样产品感官进行检查、清理，并做好留样记录；

7、协助品控部处理客户反馈的质量问题；

其他领导安排的临时事项。

任职要求：

1. 大专以上学历，食品相关专业；

2. 2年以上现场管理经验，熟悉成品检验流程及工作内容；

3. 熟悉食品行业试验、产品测试等相关检验流程和规范；

4. 能熟练使用游标卡尺、电子秤等检验工具；

5. 能进行基本的办公软件（word、excel）操作；

工作认真负责、做事仔细、有耐心、严谨细致，具备良好的沟通协调能力，有较强责任心和团队精神。