1、指导生产人员执行工艺技术规程，解决生产过程中的技术问题，分析总结生产技术难点，不断提升生产技术水平；
2、监控生产过程，保证严格执行生产工艺规程及与工艺相关的生产管理规程；
3、制定生产指令和包装指令交生产负责人签批后下发给执行车间或班组；
4、编写、修订工艺规程及相关生产管理文件；
5、参与工艺验证、清洁验证、厂房及设备设施的确认工作，适时提出再验证申请；
6、收集、整理、检查批生产记录及包装记录交生产部负责人审核后及时传递到质管部审核；
7、负责工艺技术资料的整理、归档工作；
8、其他临时交待的工作任务。