一、岗位职责：
1、负责建立生产过程的管理，现场员工操作、工艺执行、规范执行的巡查与管理；
2、根据生产计划单协调、安排生产人员，确保按时、按质、按量有序生产；
3、具有成本控制意识，严格把控生产环节中材料、人工等各项费；
4、参与技术管理标准、生产工艺流程、新产品研发等方案的综合评定以及培训和现场指导；
5、负责生产新技术、新工艺、新设备的应用推广及执行；
6、落实对管辖范围内执行三检操作规范，生产过程质量管理，严格执行QC管控要求，确保产前、产中、产后的质量控制；
7、负责生产过程安全巡查与管理，确保人身安全及财产安全；
8、负责生产设备日常使用，保证设备正常运转；
9、半成品、成品的质量巡查与管理；
10、完成上级交办的其他工作事项。
二、岗位要求：
1、45周岁以下，大专及以上学历，食品相关专业；
2、具有5年以上食品生产管理经验；
3、具有生产现场问题分析、解决能力，生产产品流程化、系统化分析意识，良好的沟通能力、执行力、创新力。