岗位职责：
负责HACCP体系认证、化验及品控管理
1. 根据HACCP体系要求，建立、完善并监督质量管理体系运行，组织内部审核、管理评审及认证工作；
2. 负责常规检测农药残留、兽药残留（蔬菜/肉类）、重金属（虾类）、微生物（菌落总数）等，产品过程检验、出厂检验的原始记录和检验报告的出具；
3.生产过程把控：制定质量控制计划，监督现场操作，管理关键控制点，处理质量问题。
4.来料检验：制定来料检验标准与流程，严格检验原材料、包装材料等，跟踪反馈质量问题 。
5.成品管理：制定成品检验标准，组织检验与留样，审核产品放行。
6.质量数据工作：收集分析质量数据，编制质量报告，为决策提供依据。
岗位要求：
1.食品相关专业，懂得如何操作色谱仪；
2.大专以上学历，食品专业、食品科学与工程专业、食品检测等优先考虑；
3.五年以上从事食品检验经验，有食品检验证（化验证）为佳。
4. 熟悉ISO22000，HACCP等质量体系认证，有食品品控经验。