工作职责:
1、保障厨房的食品安全;
2、培训及追踪产品标准(操作、出品);
3、管控食材成本(损耗、差异、员工餐);
4、管理厨房的5S定位;
5、辅导员工人员发展(厨房);
6、保障厨房的消防安全。
任职要求：
1、连锁餐饮企业任职6个月及以上厨房担当岗位或1年及以上厨房担当岗位工作经验
2.具备优秀的沟通能力和协调能力，能够有效管理团队。
3.有良好的组织和领导能力，能够激励团队达成目标。