。岗位职责：
1.菜品制作与研发，负责根据菜单要求，精准制作各类菜品，确保菜品口味、质量符合标准；定期研发新菜品，结合季节食材与市场趋势，创新菜品搭配与烹饪技法，提升菜品吸引力。
2.严格检查食材质量，确保新鲜度与安全性，合理规划食材订购与使用，减少浪费。协助制定食材采购计划，监控食材成本
3.遵守食品安全与卫生规范，确保厨房环境、设备及餐具清洁消毒达标。合理安排厨房工作流程，高效组织团队协作，保障出餐效率与服务质量。
4.与厨房团队成员密切配合，营造积极的工作氛围，参与厨房设备维护与管理，确保设备正常运行，及时反馈设备故障问题。
岗位要求：
1.需持有健康证，无传染性疾病，身体健康，能适应长时间站立和高强度工作。
2.3年以上相关工作经验，熟悉多种菜系（如湘菜、川菜等），擅长家常菜、大锅菜或特定菜系的制作。
3.熟练使用厨房设备（如炉灶、蒸柜等），了解设备维护和安全规范。
4.能根据季节、需求设计菜单，创新菜品，满足多样化口味需求。
5.合理采购食材，控制成本，避免浪费。
6.具备良好的沟通能力和团队合作精神，能与同事协作完成工作任务。
7.严格遵守食品安全和卫生标准，保持厨房环境整洁，具备服务意识，能适应高峰期工作压力。
工作时间：
7:10-13:00，15:00-18:30（当天工作完成后即可下班），月休四天。
福利待遇：
1.吃住情况：包吃包住，水电自费
2.有节假日物资，法定节假日休息，只有春节期间需要提前一天来上班
3.社保：长沙市社保
4.岗位薪酬：7k左右/月