仓管岗位:
工资待遇:4000元左右

1. 物资验收与入库
- 严格按照采购订单，对各类食材（如蔬菜、肉类、冻品等）、调料、餐具、清洁用品等物资进行仔细验收，检查物资的数量、规格、质量和保质期，确保与订单一致且符合标准。
- 对于验收合格的物资，及时办理入库手续，准确记录物资的名称、数量、批次、入库时间等信息，并将物资分类存放至指定位置，确保摆放整齐、便于管理。
- 对验收过程中发现的不合格物资，及时与相关人员沟通，按照规定进行退货、换货等处理，并做好相应记录。
2. 物资保管与盘点
- 负责仓库物资的日常保管工作，根据物资的特性和要求，合理调整仓库的温度、湿度和通风条件，确保物资的存储安全，防止物资变质、损坏、丢失等情况发生。
- 定期对仓库物资进行盘点，确保账物相符。每月进行一次小盘点，每季度进行一次中盘点，每年进行一次全面大盘点。对盘点过程中发现的差异，及时查明原因，并进行相应的账务调整和处理。
- 建立健全仓库物资的库存预警机制，根据经营的实际需求和物资的使用情况，设定合理的库存上下限。当库存物资低于下限或高于上限时，及时向相关部门反馈，以便及时安排采购或调整库存。
3. 物资发放与配送
- 严格按照领料单，准确发放各类物资，确保物资的发放数量、规格和时间符合要求。对领料单进行审核，确保其填写规范、手续齐全。
- 做好物资发放和配送的记录工作，及时更新库存台账，确保库存信息的及时性和准确性。
4. 仓库卫生与安全管理
- 保持仓库的整洁卫生，定期对仓库进行清扫、消毒，清除杂物和垃圾，防止虫害和鼠害。
- 加强仓库的安全管理，严格遵守仓库的安全操作规程，做好防火、防盗、防潮、防爆等工作。定期检查仓库的消防设施和安全设备，确保其完好有效。
- 严禁在仓库内吸烟、使用明火和存放易燃易爆物品，对违反仓库安全规定的行为及时制止和纠正。
5. 其他工作
- 协助财务部门进行成本核算和审计工作，提供准确的仓库物资数据和相关资料。
- 完成上级领导交办的其他临时性工作任务。
任职要求
1. 教育背景
- 学历不限，物流管理、仓储管理等相关专业优先。
2. 工作经验
- 有1年以上餐饮仓库管理工作经验者优先。熟悉仓库管理流程和操作规范，了解餐饮行业的物资特点和需求。
3. 专业技能
- 熟练掌握仓库管理软件和办公软件操作，如Excel、Word等，能够准确、及时地进行物资数据的录入、统计和分析。
- 具备较强的物资验收、保管和盘点能力，能够识别常见食材、调料和餐具的质量和规格。
- 具有一定的物流配送知识和能力，能够合理安排物资的发放和配送工作。
4. 综合素质
- 工作认真负责，细心严谨，有较强的责任心和敬业精神，能够承受一定的工作压力。
- 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，能够与相关部门保持良好的沟通和协作。
- 具有较强的安全意识和风险防范意识，能够严格遵守仓库的安全规定和操作流程。
- 具备良好的服务意识，能够为各个部门提供及时、准确、优质的物资供应服务。