任职条件
擅长西点制作,初中以上学历,40岁以上,无不良嗜好。
工作经验:
具备5年以上烘焙相关规模企业的商品研发和生产管理经验,曾担任过生产研发主管负责人及相关职务优先;在国内外知名规模食品生产加工企业及相关行业,具备相关管理经验者可适当放宽年限要求;
知识技能:能够复刻并改良市面上商品,精通各种原料特性和建立产品质量控制标准流程,人员培训流程;
具备能力:具备较强的研发创新能力,良好的沟通能力,独立分析能力及综合判断力;
素质要求:热爱烘焙,有创造性思维,对审美与品质有追求,做事严谨认真,有责任心,重视工作效率和品质。
岗位职责:
紧跟市场趋势不断的复刻市场上的爆品,同时结合本地顾客群体需求做新品研发;
建立商品SOP,能够为生产、品控、市场等部门提供管理、技术方面的指导和培训;
组织并制定生产计划,同时督促执行,确保出品品质如一,不出食品安全问题,全面监督生产安全、协调和解决生产过程中出现的问题。
薪资待遇:
实习期3个月,具体薪资面议,进入公司后随着能力的培养和提升,阶段性评估进行相应薪资调整。
工作时间:周一至周六,工作地点:西咸新区沣东新城。