岗位职责

1. 制定餐厅销售计划，完成营收目标；

2. 开拓维护散客、团体客户（各类宴席、商务宴请等），提升复购率；

3. 策划执行促销活动，拓展市场份额；

4. 管理销售团队，协调前厅后厨，保障服务质量；

5. 分析市场动态，优化销售策略。

任职要求

1. 形象气质佳，有餐饮销售管理经验；

2. 熟悉销售流程，有客户资源者优先；

3. 具备商务谈判、团队管理与抗压能力；

4. 热爱餐饮行业，服务意识强，执行力佳。