工作职责
一、餐前准备工作
1.根据菜品分类（热食、冷食、甜品、饮料等）合理摆放餐台，确保美观整洁。
2.补充餐具并检查标签是否清晰。
3.检查保温设备是否正常工作，确保食品处于安全温度。
4.按操作规定清洁餐厅卫生，确保无污渍、水渍或残渣。
二、餐中服务
1.用餐过程中与厨房沟通，及时补充菜品，避免餐台出现空缺。
2.主动引导顾客，介绍取餐流程、菜品区域及注意事项。
3.协助特殊需求顾客（如老人、儿童、残障人士）取餐，提供个性化服务。
4.按要求安排顾客扫码入场，避免人流拥堵，维护秩序提高效率。
5.有频率高效的巡台，及时清理用餐后的餐桌，回收脏餐具至洗碗间，保持环境整洁。
6.提醒顾客遵守餐厅规则（如禁止浪费、少量多次取餐、勿外带食物等），礼貌制止不文明行为。
7.处理突发事件。
三、餐后服务
1.分类回收餐具、厨余垃圾及可回收物，按规范处理。
2.深度清洁餐台、地面及设备，消毒高频接触区域。
3.关闭不必要的能耗，做到节能降耗。
4.及时补充消耗物品。
四、协作与沟通
1.具有良好的沟通能力，保持高效沟通，确保服务流程无缝衔接。
2.积极参与每日例会，汇报服务问题并提出改进建议。
3.定期积极参加培训，提高自身业务水平，提高专业能力。
岗位要求
1.中专及以上学历，年龄19-35岁；
2.具有一年自助餐厅或快餐工作经验；
3.有熟悉的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题；
4.具有良好的沟通能力和表达能力；
5.身体健康，仪表端庄，亲和力好；
6.主动性高，有观察力和抗压能力，执行力强；
福利待遇：
1、节假日礼品，月休4天，
2、试用期：3500元/月，转正期：4000元/月；
工作地点在广场南路105号，面试在青山湖江南云岗数字产业园2006