岗位职责：1.依据国家和行业相关标准，对入库、库存及出库粮食进行全面质量检测，包括水分、杂质、容重、不完善粒、黄曲霉毒素等关键指标。
2.妥善保存检测样品，按照规定期限留存以备复查，详细记录检测数据并进行分析，为粮食储存和销售提供质量依据。
3.定期对检测仪器设备进行校准、维护和保养，确保设备处于良好运行状态，保证检测数据的准确性和可靠性。
4.参与制定和完善粮库质量管理制度和检验流程，对不符合质量标准的粮食提出处理建议。