【职责与工作任务】:
1.负责鲜食工厂管理 ,产品开发工作,针对方向为烘焙、面、便当;
2.需要通过敏锐的市场洞察力,能够准确分析市场需求、消费者行为以及行业动态,制定商品开发计划;
3.了解工厂生产流程,对商品成本计算及工厂的运营成本有深刻认识;
4.负责担当分类的KPI管理、销售、毛利等指标达成;
5.运用数据分析能力对商品销售等进行深入了解,为商品各种决策提供支持;
6.收集市场竞争店铺商品信息、价格信息等,对所开发的商品质量、价格、进度等负责;
7.谈判能力要强,和工厂和供应商争取对公司有利条件。
【任职条件】:
1. 本科或以上学历,商务管理、市场营销或食品专业优先考虑;
2. 3年以上零售行业商品开发、食品采购领域的工作经验,有知名便利店或商超工作经验更佳;
3. 熟悉商品开发及规划流程,能够根据市场需求制定商品开发计划,再通过代工厂转换为商品;
4. 具备优秀的沟通和协调能力,能够与不同部门和团队有效沟通,解决问题;
5. 能够承受一定的工作压力,具备应对突发事件的能力;
7. 具备较强的学习能力和适应能力,能够不断学习新知识、新技能,适应行业变化,热爱美食,喜爱做饭者优先。
【福利待遇】
入职即购买五险一金,周末双休,固定年假,公司福利年假,年度旅游,年度体检,生日福利,节日福利等。