岗位职责
1. 日常运营管理：负责前厅的日常运营，确保服务流程顺畅。监督员工工作，确保服务质量符合标准。
2. 客户服务：处理顾客投诉，及时解决问题，提升满意度。与顾客互动，收集反馈并改进服务。
3. 员工管理：负责前厅员工的招聘、培训、排班和绩效评估。激励团队，提升工作效率和服务水平。
4. 卫生与安全：确保前厅环境整洁，符合卫生标准。监督安全措施的执行，保障顾客和员工安全。
5. 库存与设备管理：管理前厅物资，确保充足且不浪费。维护设备，确保正常运转。
6. 财务管理：监督收银工作，确保账目准确。 控制成本，提升盈利能力。
7. 市场推广：协助制定促销活动，提升客流量。维护餐厅形象，提升品牌知名度。
任职要求
1. 教育背景： 餐饮管理或相关专业优先。
2. 工作经验：3年以上餐饮行业经验，至少1年管理经验。
3. 技能要求：熟悉餐厅运营流程和服务标准。具备良好的沟通、协调和团队管理能力。能处理突发事件，具备较强应变能力。
4. 个人素质：责任心强，服务意识高。具备领导力和团队合作精神。能在高压环境下工作。
5. 其他要求：熟练使用办公软件和餐饮管理系统。具备基础的财务知识。