职位详情
员工餐厨师
2000-3000元
辽宁瑞驰材料科技有限公司
沈阳
3-5年
不限
08-30
工作地址

沈阳耀华安全玻璃有限公司

职位描述
工作内容:
负责公司食堂的午餐制作和供应。
主要职责:
- 负责食堂食材的采购和菜品制作,保证菜品质量;
- 制定菜品预算,合理控制成本,优化菜品结构;
- 负责菜品烹制,保证菜品口感和营养均衡;
- 负责食堂设施的维护和清洁,确保食品安全;
- 负责协调各部门的就餐需求,保证菜品供应按时完成;
- 善于沟通和协调,与员工保持良好的合作关系。
职位要求:
- 熟练掌握基本的厨艺技能,如炒菜、煲汤、煮面等;
- 有一定的厨房卫生和个人卫生习惯,食材采购和制作要符合卫生要求;
- 具备良好的协调能力和沟通能力,能够与各部门良好地合作;
- 具备一定的成本意识和预算能力,能够控制菜品成本,优化菜品结构;
- 对食品安全的概念清楚,能够遵守相关的法律法规和食品安全规定。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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