岗位职责:
1、负责日常员工餐的制作,确保食品安全与营养均衡;
2、根据季节变化调整菜单,提供多样化的餐饮服务;
3、管理食材库存,确保食材新鲜并合理使用;
4、保持工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范。
任职要求:
1、具备扎实的烹饪技能,擅长制作各类中餐菜肴;
2、有团队合作精神,能够与厨房人员有效沟通;
3、具备较强的责任心,能够按时完成餐饮任务;
4、对食品卫生安全有高度认识,持有相关健康证优先,擅长京菜的优先。
7.00-8.300早餐,粥、2个主食、小菜。共8-9人暂时。
10.00-2.00上班午餐自助餐4个热菜、2个凉菜、主食。
4.00-8.00晚餐自助餐4个热菜、2个凉菜、主食。晚餐目前没人吃,可以不用做
3、4点就可以走了。
提供食宿,地址: 葫芦岛兴城市海滨满族乡便民服务中心