1、负责茶饮、果汁等饮料的出品及调制;熟悉市场的需求和大众口味，喜欢尝试新口味，有创新思维;按季节研制水吧产品(比如咖啡、奶茶、鲜果茶)；
2、负责茶饮品牌上新产品总结，对市场新品有敏锐度；
3、熟练掌握吧台各设备的使用及保养，负责水吧卫生工作及食品安全；
4、严格按照制作程序与标准及要求进行产品出品和调制；
5、定期学习新型茶饮咖啡种类的学习与出品；
6、完成上级交办的其他工作。