1. 品控体系搭建
负责搭建连锁门店的品控体系，确保食品安全、品质和服务标准的一致性。
2. 标准制定与优化
制定门店品控标准操作流程（SOP），包括原材料验收、食品加工、储存、配送等环节。
3. 上游供应链管理
负责与上游供应商对接，确保原材料和半成品的品质符合标准。
4. 门店品控执行
监督门店品控标准的执行情况，确保各门店严格遵守QSC标准。
通过数据分析、门店巡检等方式，及时发现并解决品控问题。
5. 培训与支持
为门店员工提供品控培训，提升员工的食品安全意识和操作规范性。
6. 数据分析与业绩提升
通过品控数据分析，发现影响门店业绩的关键问题，并提出改进方案。
岗位要求：本科以上学历，25-40岁
1.熟悉餐饮行业QSC标准，有肯德基、麦当劳、华莱士、塔斯丁等知名连锁品牌工作经验者优先。
2.熟悉食品安全法律法规及行业标准；
3.能够与供应商、门店多方高效沟通，推动品控工作落地。