岗位职责：

1、 负责面包技术团队的整体规划与管理，提升团队的专业技能和工作效率

2、 负责产品的技术研发，参与产品配方，工艺流程的制定和优化工作

3、 关注市场动态与客户需求变化，及时调整产品策略

4、 定期对产品品质进行检测，及时发现问题并提出解决方案

5、 与产品、运营、品控等部门紧密合作，推动跨部门项目成功实施;

6、关注行业技术动态，引导团队持续学习和创新。

任职要求:

1、具备深厚的面包研发技术背景和丰富的管理经验，能够带领团队解决复杂问题;

2、熟悉主流技术架构，有成功的研发项目案例;

3、良好的跨部门沟通协调能力，能够有效推动项目进展;
4、对新技术有敏锐的洞察力，能够快速适应技术变化并推动团队成长。

5、有餐饮、食品烘焙行业者优先。

6、能熟练使用office等办公软件