岗位职责：

1、负责全量线下门店的品管稽核

2、负责品控报告进行电子版的信息录入，并确保信息的准确性以及真实可靠性

3、负责对店实际情况进行安全质量控制、整体评估、分析、总结并行向上反馈

4、负责店内产品品质管控

5、为店日常运营提出合理化建议、落实店内产品品质管控制度及流程

6、负责及时跟进行业风控风险及舆情管控，对地方法规跟进动态

任职要求：

1、具备餐饮运营管理2年以上经验或食品行业门店稽核岗1年以上经验

2、具备餐饮门店食品安全风险点管控能力

3、对《食品安全法》及《消费者权益保护法》有一定程度的了解

4、对门店运营、经营管理流程及新店筹备、开店有一定相关工作经验

5、具备良好的沟通能力，能够应对多场景的沟通谈判，具有新老员工带训经验。适应频繁沟通交涉及快节奏的工作环境

6、具备小上线下型会议的主持、培训及落地检视相关经验，熟练掌握基本的office办公软件的使用