岗位职责：

1. 负责员工的日常中餐（一餐）烹饪工作，确保按时提供营养均衡、口味适宜的饭菜；

2. 每周制定并更新菜单，注重菜品的多样性与季节性食材搭配，满足不同员工的饮食需求；

3. 依据每日用餐人数合理规划食材使用，避免浪费；

4. 定期检查库存食材，确保食材新鲜度与安全性，及时处理过期或变质食材；

5. 负责厨房和食堂的卫生与安全，炊具、餐具定期消毒，妥善管理厨房设备，定期维护保养；

6. 合理控制成本，把控餐标；

7.偶尔做做接待餐。

任职要求：

1. 具备3年以上厨师工作经验，最好有工厂食堂或大型餐饮机构工作经验；

2. 熟练掌握常见菜系的烹饪技巧，能够独立完成大锅菜与小锅菜的制作；

3. 具备良好的食品安全与卫生意识；

4. 具备较强的责任心、服务意识和成本意识；

5. 45-55岁，初中及以上学历。