职位描述
岗位定位:
我们正在寻找一位固体饮料配方与成型工艺专家,通过OEM/ODM的形式,进行一款全新形态的便携固体饮料产品的研发。
产品概述:将咖啡/茶/奶粉/糖粉做成能够固定在吸管上的固体饮料块,冲泡时吸管兼做搅拌棒,通过吸管搅拌加速溶解和饮用,适用于速溶咖啡、茶饮、果饮及功能性饮料等多种产品形态。
工作职责:
1、产品研发与工艺对接
1.1 按照产品开发需求,联系寻访有代工能力的OEM/ODM工厂;
1.2 与工厂沟通合作,进行配方设计、工艺制定,并解决研发和打样过程中的问题,确保产品从概念到量产的顺利落地;
1.3 制定产品的验收标准(溶解时间、棒附着力、微生物、水分活度等),兼顾风味与成本。
2、创新与竞品分析
2.1 研究市场上类似产品(如泡腾片、固体饮料棒等),提出差异化改进方案;
2.2探索新成分(如茶粉、蛋白粉、维生素强化配方)的应用可能性。
3、包装与用户体验优化
3.1 探索合适的包装设计方案,确保产品结构在运输过程中的密封性和稳固性;
3.2 测试不同使用场景(如露营、旅行)下的产品稳定性,优化溶解速度和口感。
任职要求:
1、统招一本及以上学历,食品科学、化学工程与工艺等相关专业;
2、三年以上糖果/固体饮料配方研发经验,精通棒棒糖或类似产品的生产成型工艺;
3、有与代工厂合作的经验,能独立对接生产流程并解决技术问题;
4、熟悉各类食品添加剂,风味增强剂的应用,熟悉代糖、乳制品或咖啡成分;
5、性格开朗,工作认真负责,优秀的执行能力,沟通能力,跨部门协作能力;
6、可接受偶尔短期出差至代工厂进行生产监督与技术对接。
加分项:
1、咖啡或茶饮深度爱好者;
2、有功能性食品(如蛋白粉、维生素饮料)研发经验;
3、熟悉国际食品认证标准(如FDA、EU Food Safety);
4、有行业类代工厂资源/有成功的从概念到量产的项目案例。
职位福利:
双休,五险一金,带薪年假,绩效奖金。
工作地址可选:
南京市江宁区天元西路59号
广东省顺德市北滘镇诚德路1号悦然广场
iSpring Water Systems, LLC于2005年在美国成立,公司总部在美国南部中心城市亚特兰大,主营净水器,在北美市场常年占据头部位置。好水科技为iSpring全资子公司,专注研发和品质,在南京设有产品研发中心和工厂,在佛山设有研发分部,欢迎候选人投递!
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕