一、岗位职责：

1、招待用餐

（1）招待用餐菜单库的的规划、编制、更新、优化；

（2）招待用餐的食材请购、整理、烹饪；

（3）招待用餐餐具、酒具、及小餐厅的卫生的打扫与整理；

2、小餐厅用餐

（1）小餐厅菜单库的规划、编制、更新、优化；

（2）董事长用餐调整的执行；

（3）小餐厅餐具、厨具及卫生的维护；

二、岗位任职要求

1、学历：不限

2、性别：不限；

3、年龄：50岁以下

4、工作经历：

（1）有大酒店厨师工作1年以上经历；

（2）能够操作两个以上菜系的经历优先，如豫菜、川菜等；

（3）有特色菜加工工作经历；

5、其他要求

（1）能适应非标准工时；

（2）注重个人和厨房卫生，有较强的食品安全意识；

（3）需提供健康证。