【岗位职责】

1、按照烹饪标准对食品进行烹调加工，做到色香味俱全；

2、协助做好食堂工作，参与每周菜谱制定；

3、负责饮食卫生，定期检查食堂仓库物资质量；

4、负责食堂环境卫生，厨具餐具清洁、消毒管理工作；

5、掌握烹饪工具的使用和维护；

6、配合餐厅每日出餐后的打餐工作；

7、每日用餐结束后，将厨房卫生打扫干净方可下班；

8、具备一定的创新能力，能够根据季节和需求创新菜品。

【任职要求】

1、有3年以上员工餐厅厨师工作经验，并持有厨师职业资格证及健康证；

2、年龄35周岁--57周岁，身体健康，无传染病及传染病史；

3、认同企业文化，具有较强的工作责任心，品行端正；

4、具备良好的团队合作精神和服务意识，服从领导的工作安排。

工作日做午餐（11：30开餐），周一周四休两天，用餐人数80人左右；

周六日及寒暑假做午晚餐（午餐11：30，晚餐16：00），周一休息；

工作地点第二巴陵与文明街交口，家住附近者优先

享法休、节假日福利，工龄工资