岗位职责
1. 品质体系
1、建立和优化覆盖供应商管理、新品引入、生产过程监控、仓储物流等全链路的标准化品控流程和制度（SOP）。
2、确保公司的品质体系符合国家《食品安全法》等法律法规，以及平台（如天猫、京东）的品控规则要求。
3、主导应对外部审核（如ISO22000、HACCP、BRC等认证）、政府抽检及平台巡检。
4、主导新品引入阶段的品质风险评估，制定产品标准书和验收标准。
6、管理各区域仓库的食品入库检验工作，对不合格品进行处理、追溯并推动改进。建立仓库环境的监控体系，确保存储条件符合食品保存要求。
2、风险预警
8、优化抽检方案，利用数据分析提升检验效率和风险预警能力。
10、监控行业食品安全动态和舆情，建立内部风险预警机制，快速响应潜在质量危机。
11、负责重大质量事故的调查、处理与复盘，最小化对公司品牌和业务的负面影响。
12、领导和管理品控团队（包括现场QC、审核员、文控专员等），负责团队建设、人才培养和绩效管理。
13、组织内部培训，提升全公司（包括采购、运营、客服等）的食品安全与质量意识。
任职资格
学历专业： 本科及以上学历，食品科学、食品安全、质量工程、生物工程等相关专业。
工作经验： 8年以上食品行业质量管理工作经验，其中至少3年以上在电商平台、大型食品品牌商或第三方检测机构担任品控部门负责人的经验。
专业知识： 精通国家食品安全法律法规、食品标准以及主流电商平台的品控规则。熟悉HACCP、ISO22000等质量管理体系。
核心能力：
领导力与影响力： 具备出色的团队管理能力，能有效驱动跨部门（采购、运营、仓储）协作。
风险意识与解决问题能力： 对食品安全风险高度敏感，能快速决策并有效处理复杂质量问题。
数据分析能力： 能熟练运用数据分析工具（如Excel、SQL等），通过数据发现问题、驱动决策。
优先考虑：
拥有自有品牌食品品控从0到1搭建经验者。
熟悉生鲜、短保、保健品等特定食品子类目的特殊品控要求者。
具备外部审核员（如ISO22000审核员）资格认证者。