1、产品规划与选品:聚焦生鲜、乳制品、面包等日配品类，独立制作52周商品开发计划;
2、联动自有工厂、物流团队优化日配产品库存周转，制定补货机制，减少损耗;
3、调研日配品类消费趋势，策划产品营销方案，收集用户反馈，迭代产品规格、包装等;
4、监控日配产品销量、毛利率、损耗率等核心数据，定期复盘并调整选品、定价及供应链策略。
5、团队管理及部门人才培养相关工作。
1、本科及以上学历;3年以上零售日配品类产品采购经验;年龄30岁以下，有上团队管理经验(业务能力优秀可放宽管理经验要求)
2、熟悉冷链供应链、日配产品损耗管控逻辑、通过相关数据调整产品策略，具备日配品类选品判断力，能精准捕捉消费需求;
3、具备独立开发产品的能力，从产品提案、研发、上架、销售等供应链全链路组织能力。