1、制定采购战略与规划：

根据公司发展战略及产品定位，制定采购战略及策略。编制年度，季度和月度采购计划，确保采购活动与公司整体目标一致。

2、供应商管理与开发：

开发和管理供应商，包括寻找货源，议价，谈判，签订采购文件及异常处理。对供应商体系进行评估考核，建设维护供应商管理体系，确保供应商按时，按质，按量供货。

3、成本控制与质量管理：

负责采购物料成本的持续降低，通过谈判，优化采购流程等方式降低成本。严把原材料采购质量关，确保购进的材料符合质量标准，并对质量异常进行协调解决。

4、库存与需求管理：

对市场需求及库存进行动态管理，确保公司安全库存，提高库存周转率。根据业务反馈的市场需求，制定产品供应计划和备货计划。

5、团队管理与培训：

负责团队的培养与激励，对下属人员进行调配，培训，考核。提高整体采购团队的专业技能及水平，确保采购任务的顺利完成。

6、流程优化与制度建设：

完善采购部管理制度和工作流程，确保采购活动的规范性和高效性。

任职要求：

1、专科及以上学历，采购或供应链管理等相关专业优先；

2、8年以上采购经验，零售行业生鲜采购、食品原材料采购、预制菜原材料采购、央厨原材料采购。3年以上生鲜采购管理工作经验，零售头部企业经历优先；

3、逻辑严谨，谈判力强，数据分析力强，出色的领导力，沟通力和团队协作力；

4、掌握采购管理的专业知识，熟悉采购，品控，产品，物流制度及流程，了解财务管理，法律，产品特性等相关知识；

5、熟练掌握电脑基本操作，办公软件，ERP系统；

6、为人正直，廉洁，勤奋，好学；

7、认同接受公司企业文化，并愿意全力以赴。