岗位职责：1.负责严州校区食堂的日常运营管理。 2.认真贯彻食品安全、消防安全法规，加强食品卫生和环境卫生管理，建立食品卫生管理档案，接受和配合卫生监督机构的检查和监督。 3.负责餐厅的成本控制，做好菜品管理和定价机制，积极丰富花色品种，提高伙食质量和服务质量，确保师生满意度（满意率）达到部门指标。 4.负责团队管理，做好员工招聘及培训工作，合理分配工作任务，提升团队服务能力。
5.完成领导交办的其他工作。
任职要求：1.大专及以上学历，持有食品安全管理员证优先。 2.熟悉食堂运营全流程，具有1-3年餐饮（餐厅）管理经验优先。 3.掌握食品安全法规，熟练使用办公软件及餐饮管理信息系统。 4.具备成本核算、团队管理和应急处理能力。 5.有较强的责任心和执行力，能适应高强度工作。
6.有较高的政治觉悟，杜绝贪污腐败行为，维护食堂利益。