1、门店物品摆放整齐

2、门店开业前准备

3、闭店前准备

4、欠钱款收纳、收银系统使用复查

5、注意消耗品包材使用方式及用量要求

6、门店物品陈列

（1）按照规定的位置和方向摆放标准。厨具之间不能产生干涉，同种、同类 、同型的集合在一起。

（2）保证厨具干净整洁。

（3）每日下班前进行检查，确保厨具齐全，不影响第二天使用，使用原则：易知道-易拿取-易放回

7、食品保质期预警

有第三方外采产品或其他产品，登记好日期，距产品过期前3个月做好预测。

8、员工着装统一

9、线上社群建立运营

通过门店基础客户维护社群；通过线下对周边社区、小区物业合作建立社群；定期维护拉新促活。

10、门店库存管理

11、门店内部盘点

12、闭店前准备