1.供应商管理:寻找、评估和选择供应商。维护与供应商的关系，确保供货稳定。定期评估供应商的表现，确保质量、价格和服务符合要求。
2.采购计划:根据市场需求和库存制定采购计划，预测销售趋势，调整采购策略。
3.价格谈判:与供应商谈判，争取最优价格和条款，控制采购成本，确保预算内完成采购。
4.质量控制:确保采购的商品符合质量标准，处理质量问题，与供应商协商解决方案
5.库存管理:监控库存，避免积压或短缺，定期盘点，确保库存准确。
6.市场调研:了解市场动态，掌握新品和流行趋势。
岗位需求：
1.教育背景:通常要求市场营销、供应链管理或相关专业的大专或本科学历。
2.工作经验:有超市采购或相关领域的工作经验，熟悉市场和供应链管理者优先考虑
3.专业知识:了解超市所有商品种类、品牌和市场趋势，熟悉采购流程和供应链管理。