岗位职责：
1、协助烘焙师傅完成日常西点制作，包括小面包、甜点等产品的准备、加工和装饰；
2、负责原材料的准备工作，如称量、搅拌、发酵、整形等；
3、协助面点师傅控制烘焙时间和温度，确保产品出品质量；
4、维护工作区域的清洁卫生，确保操作台、工具和设备符合食品安全标准；
5、学习并掌握面点师傅教授的烘焙技巧，不断提升操作熟练度；
6、完成领导安排的其他相关工作。
任职要求：
1、年龄25-48岁，对烘焙行业有浓厚兴趣；
2、具备基本的面包和甜点制作经验，能够独立完成简单的小面包和甜点制作；
3、具备良好的团队合作精神，能够积极配合面点师傅的工作安排；
4、工作细致认真，有责任心，注重食品卫生和安全；
5、能够适应学校烘焙坊的工作节奏，具备一定的抗压能力；