岗位职责：

1. 标准执行：

l 执行SOP标准，定期评估餐厅QSC（品质、服务、清洁）及食品安全。

l 监督产品制作标准一致性，跟踪整改不符合项。

2. 团队赋能：

l 提升管理组综合能力（排班优化、成本控制等）。

l 辅导新店/薄弱餐厅绩效提升。

3. 业务驱动:分析损益表，制定改善计划，推动营销活动落地。

4. 危机处理:处理重大投诉及突发事件，维护品牌声誉。

5. 新店支持:短期出差支持新店筹备及初期运营。

任职要求：

1. 必备经验：2年及以上肯德基同岗位经验，精通运营体系。

2. 核心能力：

l QSC管理能力（食品安全、标准化流程）。

l 教练与赋能技巧（人才发展、团队提升）。

l 高效沟通与影响力（跨层级协作）。

3. 其他要求：

l 接受高频巡店及跨市出差。

l 抗压能力强，持食品安全管理员证书优先。