岗位职责:
1、负责店面人员的考勤,根据员工工作表现进行奖励和惩罚;
2、按照公司服务流程要求,带领员工执行餐前准备,餐中服务,餐后收台;
3、按照公司要求,进行客勤服务,保持提升美团、大众点评、抖音评价评分,熟悉掌握美团收银系统;
4、处理客人的投诉,与客人沟通征得客人反馈建议;
5、负责店面人员培训,确保员工有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度;
6、门店日常管理、门店业绩提升、门店产品质量把控。
任职要求:
1、3年以上餐饮管理工作经验,具有较强的店务管理经验(火锅串串最好);
2、精通团队管理、客户管理等各项流程的制定执行;
3、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;
4、年龄28-38岁,身体健康,精力充沛。