大肉刀手岗位职责：
1.负责按销售情况进行整猪分割,既保证销售,减少废肉,又不积压商品;
2.负责锯断骨头和制作肉馅;
3.保证本岗位的安全操作,安全用电,安全使用设备,避免工伤发生;
4.负责肉类加工间的清洁、消毒工作,注意排面的卫生。
大肉售卖员岗位职责
1.大肉售卖、陈列等
任职要求：
1.年龄18–48岁以内
2.刀法娴熟、责任心强
3.有工作经验者优先
岗位福利：
1.五险
2.待遇丰厚（具体了面谈）
原标题：《大肉刀手、大肉售卖员》