（一）核酸及蛋白质提取与纯化实验操作

（1）严格依照标准操作规程（SOP），熟练开展动物/植物核酸提取，动物胶原蛋白提取与纯化的全流程实验，涵盖原料预处理、提取溶剂选择与配比、提取温度及时间控制、离心分离、过滤、层析纯化等关键步骤，确保实验操作精准无误，提取效率与纯度达标。

（2）规范使用各类实验仪器设备，如离心机、高效液相色谱仪（HPLC）、紫外可见分光光度计等，做好仪器日常维护、清洁及校准工作，详细记录仪器使用情况与运行状态，保障仪器正常稳定运行。

（3）精确进行实验试剂的配制、称量与稀释，严格遵循实验室试剂管理规定，妥善保存、使用与处置各类试剂，确保实验安全与准确性。

（4）及时、准确、完整地记录实验过程中的各项数据，包括原料用量、试剂浓度、操作条件、实验现象等，绘制清晰规范的实验图表，形成详实可靠的实验原始记录文档。

（二）协助原料相关工作

（1）配合主管员开展原料的质量检验工作，运用理化分析、微生物检测等方法，对原料的纯度、活性、杂质含量等指标进行检测与分析，及时反馈检测结果。

（三）其他工作

（1）积极参与实验室日常管理工作，保持实验区域的环境卫生整洁，严格遵守实验室安全规范，妥善处理实验废弃物，确保实验室安全有序运行。

（2）主动学习相关的新技术、新方法，不断提升自身专业技能，积极提出实验改进建议，优化实验流程与操作方法。