岗位职责：
1、品类发展规划：负责产品线的管理，根据公司战略、市场研究、用户需求等，制定品类发展及产品开发策略，监督、管理产品的设计、开发、包装、试产等开发工作，实施产品定价与产品生命周期管理；
2、产品规划与定义：根据用户需求、结合市场需求和品牌规划，主导并独立完成单个产品或多个单品的定义方案，直至立项。
3、产品实现：独立跟进产品开发，监控并及时解决相关问题，确保产品按时、按质量完成开发，直至产品完成量产释放；产品定义最终变动很少或未变，得到消费者的认可。
4、产品上市：拟定产品卖点，经研讨确认后，输出准确产品卖点并传递给相关部门；支持新品上新流程中的其他相关工作，对产品上市进度负责；
5、产品挖掘：挖掘品牌价值，利用市场进行产品IP联名、跨界合作，探索爆款内容新形式，提升品牌影响力和市场认知。
6、产品优化：通过分析已上市产品的销售数据、用户评价、市场竞品、行业新技术等，梳理产品线整体的产品升级或优化解决方案，并跟踪落地。
7、新品全生命周期流程管理，新品体系建设，产品项目协调，流程推进；
任职要求：
1、熟悉新品上市的整个流程，具备较高的食品风味、口感辨别和评价能力；
2、有熟食食品企业3年以上食品行业产品管理工作经验优先考虑录用。
3、有良好的沟通协调能力以及灵活的执行能力，熟悉营销管理理论与实务，具备较强的逻辑恩维和分析能力，文案撰写能力，消费者洞察力，富于创造性，工作计划性强。
4、学习能力强、对从0到1搭建新品牌有很高的热情和独到见解，喜欢挑战
5、熟悉公司产品工艺流程、产品及原辅材料的理论知识，熟悉食品行业生产管理知识；
6、优秀的逻辑思维与系统分析能力，良好的沟通能力，对用户需求敏感，并准确洞察需求本质；
7、对产品开发、生产一整套流程熟悉了解，熟悉市场产品种类，产品丰富化。