职位描述
岗位职责:
1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。
3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。
5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,统一妆容,统一发型、站立端正,面带微笑。做好随时接待客户的准备。
6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜看种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。在顾客就餐过程中,要随时关注顾客所需。
任职资格:
1、60岁以下,初中以上学历,身高160CM以上;
2、有2-3年以上服务员方面的工作经验;
3、形象好、气质佳,细心负责,表达能力及沟通能力强;
4、有前台接待或客服方面的工作经验更好。懂粤语者优先。
工作时间:
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕